Pain blanc rapide de Cindy

Cuisiné le 26/02/2011 dans Mes bases

Celui-ci m’a été conseillé par ma Cindy.
La recette est toute simple et fournie dans le livre joint à la machine à pain.
Il est très bon et rapide à préparer > en un peu plus d’une heure.
Idéal pour les dimanches matin avec du beurre et de la confiture et les soirées d’hiver avec une bonne soupe.

Ingrédients :
Pour un pain de 1kg

400ml d’eau tiède
2càs d’huile (d’olive pour nous)
2càs de sucre
2,5càs de lait en poudre (écrémé pour nous)
640g de farine à pain
4càc de levure boulangère sèche

-On mélange d’abord l’eau, l’huile, le sel, le sucre et le lait en poudre
-On ajoute ensuite la farine et en dernier, la levure
-On sélectionne le programme pain rapide (5) et on lance ma machine !

Le dorage est sélectionné automatiquement sur ma machine pour cette recette.