Roulés feuilletés jambon, cheddar & vache qui rit d’Hugues

Cuisiné le 14/10/2012 dans Apéro !

Un ami m’a dit un jour, et je suis d’ailleurs complètement d’accord avec lui sur le fond : « Le cheddar n’est pas du fromage ».

Certes… Sauf que j’adore le fromage ET le cheddar :)

Oui c’est un peu comme aimer les bons vrais burgers et le MacDo, sauf que quand on va au MacDo on sait qu’on va manger de la… comment dire… De la spécialité américaine :)

Le tout étant de le savoir et de l’assumer et c’est mon cas.

Vous l’avez donc compris, j’aime le fromage, le vrai, sur du bon pain avec un bon verre de vin rouge, mais je kiffe aussi le cheddar, parceque, comme ses frères fromagers, il colle bien au ventre !

Ingrédients :
pour une 20ène de roulés

1 pâte feuilletée

4 tranches de jambon

4 belles tranches de cheddar

4 vache qui rit

-Préchauffer le four à 180°

-Etaler la vache qui rit

-Déposer les tranches de jambon sur la pâte puis recouvrir des tranches de cheddar

-Rouler la pâte sur elle-même en une seule fois

-La découper en rondelles et les déposer sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé

-Enfourner pour 12mm au four

C’est prêt !