Quiche sans pâte carottes et jambon de Paula

Cuisiné le 10/02/2016 dans Apéro !, Mes brunchs, Mes recettes Weight Watchers

QuichesanspâteCarottesJambon

Les carottes sont de saison alors avec un peu de jambon râpé, le tout façon quiche sans pâte, c’est parfait pour un dîner vite préparé.

C’est la première recette pour laquelle je vais calculer les sp. Ensuite je convertirai touuuuuuuuuutes les recettes ww de mon blog… Autant dire qu’il y en a pour un bout temps.

En attendant, souhaitez-moi bonne chance et de longues nuits !

A très vite la ww family !

Ingrédients :

Pour 6 parts

5 sp weight watchers par part

3 oeufs

20cl de crème 15%

10cl de lait demi-écrémé

1càs de maïzena

150g de râpé de jambon

3 carottes

Sel, poivre

Option à comptabiliser : 75g de fromage râpé allégé (je n’en utilise pas dans mes quiches sans pâte) –

-Préchauffer le four à 180°

-Battre les oeufs avec la crème et le lait

-Ajouter la maïzena et mélanger de nouveau

-Eplucher, laver puis découper les carottes en petits cubes, en julienne – vous pouvez aussi les râper

-Dans le fond d’un plat à gratin (le mien en silicone donc pas de mat grasse à ajouter), disposer les carottes puis le râpé de jambon

-Recouvrir de la pâte et enfourner pour 40mm, le dessus de la pâte doit être doré :)