Minis-croissants jambon cheddar de Jean-Baptiste

Cuisiné le 04/03/2012 dans Apéro !, Mes bases


C’est un ami qui m’en a fait un soir il y a quelques années, et ce en 2 temps et 3 mouvements, donc je l’ai adopté depuis et j’en fais plusieurs variantes. J’adore ces ptits trucs !

On en voit un peu partout mais je vous reporte malgré tout la recette au cas où cela vous soit passé sous le nez, ça serait tellement dommage !

Ingrédients :

Pour une 15ène de minis croissants

1 pâte feuilletée toute prête (ou pas)

4 fines tranches de jambon

6 tranches de Cheddar (type fromages à hamburger « carrés »)

-Préchauffer le four à 200°

-Etaler la pâte feuilletée et y déposer les 4 tranches de jambon de manière à la couvrir au maximum

-Faire de même avec le Cheddar

-Découper ensuite des toutes petites parts, et rouler ces parts du bord vers l’intérieur de la pâte, de manière à faire des « croissants »

-Enfourner pour 20mm (à surveiller selon votre four)

C’est tellement bon, bien chaud !