Roulés fromage frais et jambon de Josette

Cuisiné le 11/04/2011 dans Apéro !

C’est Kathy, ma belle maman, qui nous a fait cela il y a 3 ans pour un apéro.
Elle avait déroulé une pâte feuilletée pour y tartiner du Boursin aux figues et c’était très bon !
Alors j’ai décidé d’en faire quelques variantes avec ici, du fromage frais de Madame Loïc et du jambon, j’ai fait avec ce que j’avais sous la main.

Ingrédients :
pour une 20ène de roulés

1 pâte feuilletée
1 pot de fromage frais (ici, environ la moitié du pot)
2 belles tranches de jambon

-Préchauffer le four à 180°
-Etaler la pâte
-La tartiner du fromage frais
-Disposer les tranches de jambon de manière à recouvrir la moitié de la pâte
-Rouler la pâte sur elle-même en une seule fois
-La découper en rondelles et les déposer sur la plaque du four recouvert de papier sulfurisé
-Enfourner pour 12mm au four

D’autres variantes à venir !