Cake pops jambon emmental de Courtney

Cuisiné le 28/02/2013 dans Apéro !, Mes recettes Weight Watchers

Je devrais être dans mon lit mais comme cela fait plusieurs jour que Jolie Laure me demande la recette, je ne veux pas la faire trop attendre !

Revoici donc une petite merveille de cake pop, qui fond dans la bouche, tout en restant raisonnable niveau grassouille :)

C’est bientôt le ski, je vais pouvoir en faire à la raclette !!! Youhou !!!

Ingrédients :

Pour un moule à cake pops

Soit 1pp Weight Watchers pour 2 pièces

50g de farine avec levure incorporée

1càs de fromage blanc 0% (ou pas)

1 petit oeuf

30g de jambon râpé

25g de fromage râpé allégé (ou pas)

Sel & poivre

-Préchauffer le four à 180°

-Mélanger l’oeuf avec le fromage blanc

-Incorporer ensuite la farine, le râpé de jambon et le fromage râpé

-Verser dans chaque empreinte

-Enfourner pour 12mm

-Laisser refroidir, démouler et piquer de bâtonnets