Ce sont mes gaufres préférées... Epaisses, gourmandes, parfumées, avec du sucre perle. D'ailleurs, mon gaufrier ne voit que celles-ci ! Parfois j'ajoute les graines d'une gousse de vanille ou une belle pincée de cannelle...

Pour réaliser cette recette de fondants au chocolat coeur Mars, j'ai utilisé mon moule en silicone à moelleux Tupperware (je ne jure que par celui-ci), j'ai donc naturellement préparer la recette Tupperware qui va avec, que j'ai adapté pour pouvoir y insérer un petit quelque chose au centre :)

J'étais dubitative... Quoi ? De l'avocat... Dans des pâtes ? Sérieusement ? Et puis... Hummmm finalement qu'est ce que c'est bon ! C'est riche et crémeux... il s'associe parfaitement au tofu rosso (trouvé chez biocoop), ce plat est équilibré et rassasiant, cela me convient donc parfaitement !

Une recette de tajine végétarien, hyper bonne et équilibrée ! Vous pouvez faire cette recette au wok (avec un couvercle) si vous n'avez pas de tajine, il suffit de suivre la recette de la même manière.

J'aime tellement les pâtes à l'italienne, al dente... Que je n'étais franchement pas tentée par ce type de recettes... Ceci dit, je me suis dit que pour Monsieur, qui ne cuisine absolument pas, ça pourrait m'aider certains soirs où je rentre tard... Il met tout dans la cocotte et hop, c'est fait !