Que faire avec du fromage blanc ? Un gâteau. Libre à vous d'en utiliser à 0% afin d'alléger la recette. Pour ma part, j'aime trop l'onctuosité du fromage blanc pour utiliser du 0%.

Je fais habituellement cette recette au Thermomix mais comme je voulais la partager avec vous, j'ai trouvé un autre moyen de la réaliser, tout en ayant le même résultat.

Je pense qu'il n'y a qu'en fondue, en soupe  ou en vinaigrette que j'apprécie le poireaux... 

Bientôt les soupes ! Mais en attendant, les températures sont encore assez douces pour se préparer de jolies salades, et surtout le midi c'est bien pratique !

Voici LA salade que M. Chococlara me réclame de façon régulière. Elle est colorée, nourrissante, et surtout très bonne ! Il y a tellement de bonnes choses à l'intérieur et c'est très très frais. Une régalade.